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Adipositas in Deutschland: Wie Zucker das Gehirn umprogrammiert

Kräftige Personen stehen vor einer Wand zur Selbstbedienug von Süssigkeiten. | picture alliance / Flashpic

Etwa ein Viertel der deutschen Bevölkerung ist adipös. Warum Fett und Zucker das Gehirn verändern, Diäten oft scheitern – und welche neuen Therapien Hoffnung geben. Von Stefan Zanev. [mehr]

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