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„Gessn werd derhamm!“: Fränkische Landfrauenküche wärmt Herz und Magen

Gessnwerd Zwiebelkuchen %C2%A9VHammacher„Und – schmeggdsder?“ Auf diese typisch fränkische Frage kann es nur eine Antwort geben: „Gessn werd derhamm!“, denn was wirklich zählt, gehört nach Hause, dorthin, wo die Menschen sind, mit denen man sein Leben teilt. Ein Kochbuch mit gleichnamigem Titel gibt die Antwort darauf, wie Franken schmeckt.

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