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Hitze stellt Landwirte beim Salatanbau vor neue Herausforderungen

Ein Landwirt erntet auf einem Acker bei Sonnenaufgang einen Salat.  | Marijan Murat/dpa

Mit zunehmender Trockenheit im Sommer müssen Landwirte seit Jahren zurechtkommen. Extreme Hitzewellen aber bringen vor allem im Salatanbau neue Herausforderungen. Von A. Schuster und C. Schulze.[mehr]

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