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Italiens Küche ist immaterielles UNESCO-Weltkulturerbe

Eine Frau bereitet traditionelle Orecchiette-Nudeln zu. | AFP

Pizza, Pasta, Risotto: Die italienische Küche ist weltweit verbreitet und sehr beliebt. Die UNESCO würdigt sie jetzt als immaterielles Weltkulturerbe. Von Peter Hornung.[mehr]

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