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Kochen als universelle Sprache: Make Hummus, not war – oder Rote Linsensuppe mit Hühnerklößchen

Omas%20gegen%20RechtsIn ihrem zweiten Kochbuch zeigen der Israeli Oz und der Palästinenser Jalil zusammen mit Freundinnen und Freunden, dass Freundschaft und Verständigung über Grenzen hinweg möglich sind. Gemeinsam entwickeln sie im Berliner Restaurant „Kanaan“ neue Rezepte mit Einflüssen aus aller Welt.

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