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Oetker geht essen: Die US-Westküste ist paradiesisch und schmeckt auch so

Enclos Restaurant In Sonoma California November 2025Vor einem Jahr sorgen die verheerenden Waldbrände rund um Los Angeles für apokalyptische Bilder und schreckliche Schäden. Doch zwölf Monate später sorgt der amerikanische Optimismus dafür, dass es sich hier trotz tiefer Wirtschaftskrise wunderbar urlauben lässt. Unser Kolumnist wagt den kulinarischen Roadtrip – abseits von Motels und Fastfood.

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