Zwei Scheiben täglich reichen: Hochverarbeitetes wie Wurst kann das Demenzrisiko erheblich erhöhen
Die über die Fleischtheke gereichte Gratis-Wurst für Kinder hat in Deutschland eine lange Tradition. Doch welche Risiken bereits zwei Scheiben Wurst für die Gehirngesundheit bei Erwachsenen mit sich bringen kann, zeigt eine große Übersichtsarbeit.