Süßes erzeugt heimlich Stress: Warum man abends besser auf Zucker verzichten sollte
Eine neue Studie zeigt, wie Zucker die körperliche Entspannung stören kann. Schokolade auf der Couch fühlt sich zwar beruhigend an – messbar bleibt der Körper jedoch deutlich wacher. Der Effekt könnte erklären, warum Süßes am Abend oft weniger harmlos ist als gedacht.